Rouleaux de printemps végétarien & healthy

M_a_n_g_e_r___H_e_a_l_t_h_y__♥

Mon petit péché mignon du moment, Les rouleaux de printemps ! Sans crevette, sans surimi, sans viande, bref Végétarien quoi ! C'est frais & léger. On peut donc s'en faire péter le bide :p ( Avec modération quand même )

Pour 9 rouleaux :

_____________ ♥  Un sachet de galette de riz

_____________ ♥  1 avocat

_____________ ♥  2 tomates

_____________ ♥  1 demi concombre

_____________ ♥  Vermicelles de riz

_____________ ♥  1 boite de Kiri

_____________ ♥  De la salade

• Réhydratez les vermicelles de riz ( comme indiqué sur le sachet ) égouttez et réservez.

• Taillez tout vos légumes en bâtonnet ( ou presque )

• Dans un saladier d'eau tiède, hydratez une galette de riz, étalez là et déposez-y : 

- Un bout de salade - 2 tranches de tomates - Un peu de vermicelles de riz - Une tranche d'avocat - 2 bâtonnets de Kiri - 2 bâtonnets de concombre.

• Refermez d'abord les bords les côtés gauche & droit en rabattant les bords sur le dessus. Ensuite le bas rabattez le sur le dessus aussi, et roulez jusqu'en haut . Voila ! Un rouleau de fait! 

•  C'est parti pour les 8 autres. ( Ou plus )

à dégustez avec une sauce soja sucré ou salé, ou une sauce nems. 

Ou nature aussi, le Kiri fait tout :p